Orez, sursă de amidon pentru câine
Orezul este o cereală care conține mulți nutrienți precum proteine vegetale, vitamine B, mangan, seleniu, antioxidanți și fosfor. Dar, mai presus de toate, orezul este un amidon, o sursă de carbohidrați complecși asimilabili, numiti anterior zaharuri lente.
Câinii digeră bine orezul?
Carohidratul complex asimilabil prezent în cea mai mare cantitate în orez este amidonul. Acesta este „zahărul” care constituie cea mai mare parte a rezervelor de energie ale plantelor. Cu toate acestea, se spune adesea că câinele este un carnivor și, prin urmare, nu este capabil să digere bine amidonul.
De fapt, realitatea este puțin mai nuanțată.
Câinii sunt într-adevăr capabili să digere amidonul deoarece sunt carnivore cu tendință omnivore și nu carnivore stricte. În timpul evoluției lor, câinii au devenit apropiați de ființele umane și s-au hrănit cu resturile lor și s-au adaptat „digestiv” la dieta lor relativ bogată în carbohidrați.
La câini, ca și la oameni, digestia amidonului este, prin urmare, permisă de amilaza salivară și pancreatică. Aceste enzime digestive permit ca moleculei de amidon să fie tăiate în unități de glucoză care pot fi asimilate de organism. Cu toate acestea, capacitatea de digestie a amidonului a cainelui ramane mai limitata decat cea a omului, asa ca este necesar sa se limiteze consumul acestuia la caini.
Acestea sunt rasele primitive de câini care și-au păstrat capacități digestive apropiate de cele ale lupului și la care amidonul urmează să fie limitat și mai puternic.Aceste rase de câini care au evoluat din regiuni în care agricultura era slab dezvoltată și unde sursele de amidon erau, prin urmare, destul de rare, nu au același echipament enzimatic ca alți câini!
Ce câini poate fi dat orez?
Orez pentru câini hrăniți cu o rație de uz casnic
Dacă câinele dvs. nu aparține unei rase primitive de câini și este hrănit cu o rație de uz casnic, puteți, prin urmare, să includeți orez gătit în bolul lui. Orezul este într-adevăr o sursă ieftină de energie care, în plus, este bine tolerată digestiv.
Dacă, pe de altă parte, câinele tău este hrănit cu croșete, rația lui îi oferă suficient amidon și atunci nu mai este nevoie să adaugi orez la rația lui! Riști să-i dai prea multă energie și să-i saturi enzimele digestive cu prea mulți amidon.
Orez pentru câini cu probleme digestive
Sărac în fibre, orezul alb bine gătit poate fi folosit ca aliment hiperdigerabil atunci când doriți să reduceți producția de scaun a unui câine care suferă de diaree.
Și, invers, conținutul ridicat de fibre al orezului brun poate ajuta la combaterea constipației.
Vă rugăm să rețineți!
Dacă administrarea de orez ajută la lupta împotriva acestor tulburări digestive, acesta nu trebuie folosit ca tratament exclusiv. Dacă câinele dvs. este bolnav, consultați întotdeauna un medic veterinar!
Orez, sub ce formă ar trebui să-l oferi câinelui tău?
În orezul crud, amidonul este sub formă de boabe mici care sunt insolubile în apă rece. În această formă, este complet indigerabil, deoarece este inaccesibil enzimelor digestive ale câinelui. În schimb, atunci când orezul este gătit în apă fierbinte sau explodat, boabele de amidon devin mult mai disponibile pentru amilază.
Din aceste motive, este indicat să-i dai întotdeauna câinelui orez fiert foarte bine, orez umflat sau fulgi de orez rehidratat, deoarece tocmai în aceste forme este cel mai digerabil pentru el.
Cât orez să dau câinelui meu?
Cantitatea de orez pe care să o dai câinelui tău ca parte a unei rații de uz casnic clasic depinde de nevoile câinelui tău. Trebuie să fie întotdeauna mai mică decât cantitățile de carne distribuite. Pentru a calcula aceste cantități, vă invităm să accesați articolul nostru intitulat „Calculul unei rații de uz casnic pentru câinele dvs.”.