Carne de rață, carne pentru câine?
Rața este o carne roșie de pasăre care poate fi hrănită câinilor.
Carnea de rață poate fi astfel sursa de proteine animale pentru un bol preparat în casă sau poate fi unul dintre ingredientele constitutive ale alimentelor sale industriale, fie că este vorba de pateuri sau crochete. În medie, carnea crudă de rață fără piele conține aproximativ 20 g de proteine la 100 g de carne.
Carne de rață și alergii
Carnea de rață are adesea reputația de a fi mai puțin alergenă decât alte cărni de pasăre.În realitate, nu există cu adevărat carne care să fie mai alergenă decât altele: totul depinde de obiceiurile de consum ale animalului. Un câine poate fi alergic doar la carnea pe care a obișnuit să le consume. Așadar, dacă câinele tău a fost obișnuit să fie hrănit cu carne de vită în trecut, atunci sunt șanse ca carnea de rață să fie mai puțin alergenă pentru el, dar asta rămâne să fie dovedit printr-o dietă. evacuare în cazul său particular.
Rață, o carne grasă?
Ca carne roșie, carnea de rață este considerată în mod tradițional carne grasă.
De fapt, carnea de pulpă de rață fără piele și pieptul de rață degresat, fără piele, sunt cărnuri slabe cu între 4 și 5% grăsime. Fileul de carne de rață este, prin urmare, cu siguranță puțin mai gras decât fileul de curcan sau pui (care sunt carne foarte slabă), dar, prin urmare, nu este mai gras decât carnea de vită.
Sub ce formă ar trebui să se dea carne de rață unui câine?
Crudă sau gătită?
Este posibil să oferi câinelui tău carne de rață crudă sau gătită.
Totuși, dacă mergeți crud, asigurați-vă că:
- că carnea de rață este proaspătă și provine din canalele clasice de marketing controlate de Autoritățile Sanitare. Dacă, pe de altă parte, este carne de vânat sălbatic, preferă să o gătești înainte de a o oferi animalului tău,
- pentru a conserva și prepara carnea de rață în condiții bune de igienă,
- că în gospodăria dumneavoastră nu sunt incluse persoane deosebit de fragile din punct de vedere imunitar (persoane bolnave, copii mici, bătrâni, gravide). Câinii hrăniți cu carne crudă sunt susceptibili de a elimina agenți patogeni pentru cei din jur în mediul lor, chiar dacă animalul este aparent sănătos.
Ca măsură de precauție, cel mai bine este întotdeauna să gătiți carnea de rață la suprafață prin prăjirea în tigaie sau braconând-o în apă timp de 1 minut înainte de a o oferi câinelui dumneavoastră. Această practică face posibilă igienizarea cărnii fără a-i denatura proteinele și valoarea nutritivă pentru animalul dumneavoastră.
Cu sau fără piele?
Rața, ca toate păsările, acumulează grăsime sub piele, astfel încât aceasta din urmă aduce o mulțime de lipide și calorii în rație. Conform tabelelor nutriționale Ciqual, carnea crudă de rață fără piele conține în medie 5g de lipide la 100g, în timp ce acest conținut de grăsime crește la aproape 23g la 100g pentru carnea cu piele. Primul afișează astfel 126Kcal la 100g, iar al doilea 284g la 100g.
Carnea de rață cu piele, mult mai mare în calorii, este deci rezervată câinilor foarte sportivi, ale căror nevoi energetice sunt foarte mari.
Pentru câinii sedentari sau cu cheltuieli fizice normale până la moderate, este mai bine să îndepărtați pielea de pe carnea de rață înainte de a o hrăni.
Cu sau fără os?
Oasele de rață pot fi date câinelui dar cu singura condiție ca oasele să fie crude și cărnoase, adică încă complet înconjurate de carne. De asemenea, asigurați-vă că dimensiunea osului de carne este potrivită pentru maxilarul câinelui.
Oasele de rață fierte sunt mult prea sfărâmicioase și casante pentru a fi date unui câine. Ar risca atunci să provoace obstrucții digestive grave sau perforații.